4種のシュトレン

シュトレンに使うマジパンは、「麹のマジパン」

フルーツ
コーヒー
抹茶
ホワイトチョコ

の4種のシュトレン

キムチ教室

甘酒と塩麹を使った酸っぱくなりにくいビーガンキムチです

  • ラー油に塩麹

  • ブラックソルト塩麹

  • キムチに塩麹

  • 塩麹の食パン

  • バルサミコ塩麹

静岡新聞掲載されました

甘酒活用法

韓国風海苔巻き
甘酒紫蘇サイダー

生甘酒の作り方

掲載されました

甘酒活用法の講座

発酵生活始めよう

♪発酵エヴァンジェリスト♪

発酵している調味料を使って欲しい。そんな想いから一人一人に合わせたお教室を開催しています。
プライベートレッスンや、出張が主ですが、ご希望に添えるようあなたのpaceに合わせて開催します。

★出張レッスンいたします★

  • 発酵調味料講座

  • 発酵リビングフード®アンバサダーコース

  • 発酵ジュース教室

  • マクロビスイーツ教室

  • 発酵のお弁当講座

偶然生まれ、最も古い調理方法だという「発酵食品」の中でも、日本の文化の「麹」とフルーツの力を使った「発酵ジュース」にリビングフードとの世界がコラボしました。

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